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济南厨房油烟净化器电源应安装在电场外部的控制箱内使用，电源的底部与控制箱的固定需要保持一定的距离，可以用Z字架高，便于通风和避免电源高压的磁短路引起电源发热功率损耗。远离热源与高温的物体以及避免太阳的直射。如果安装的环境不可避免的需要接触热源，控制箱内应视情况安装风机冷却装置。开启设备电源的时候风机也需要同时或者先于启动。
油烟净化器电源输出高压端与负载(电场)连接应牢固、可靠、绝缘，禁止在未接入负载(电场)的情况下开启电源，避免周围导电、尘埃、有腐蚀金属和破坏绝缘材料的气体侵入。电源高压线周围与导体应保持至少3CM的距离。
电场的绝缘电阻需要>100MΩ，电源高压才能接入。设备的控制需要有完善的系统保护以保证设备正常进行运行。电源安装不适合用漏电开关 电源与电场需要有牢固、可靠的接地。使用中应定期检查、维护、清洁。
酒店、商场、学校食堂厨房安装油烟净化器通风排烟工程系统布置的不合理，会直接影响厨房通风排烟不顺畅，也是餐饮厨房通风工程中产生问题的主要原因之一。油烟净化后的烟气出口与周围环境中敏感目标的距离不得小于20m烟气净化除味后的油烟净化器烟气出口与周围环境中敏感目标的距离不得小于10m。
排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方zui小0.7m，而排风口距排风罩越远越好，每个炒菜厨房须有岗位送风。高空油烟排放应符合以下要求：
排烟口应高出半径15米内高建筑物3米，低空油烟排放的餐饮单位应高出地面2.5米，油烟排放应面向开阔场所。
使得直接面对楼梯和过道的餐饮油烟净化器的油烟排放设置应充分考虑避免对附近居民的影响，并使其远离靠近空气污染和对空气污染非常敏感的地方（如住宅建筑）和居民，油烟排放应位于通风良好的地方，在那里可以不受阻碍地充分扩散; 避免在建筑物的天井、窄巷等位置设置排油烟口。
油烟排放口前的管道应预留封闭的圆形采样口，便于环保部门采样监测。直径为15-18厘米的油烟排放口不得排入下水道。油烟排放口和外部排烟管布置整齐美观，与周围建筑的外观相协调。
