排烟管道排烟的目的是将室内的烟尘通过抽风机械排到室外,由于烟尘经常粘在管道上，排烟管道需要经常清洗。排烟管道应用范围很广，包括酒店，工厂等等。

厨房排烟机一般直径15公分和18公分，但现在市场流行的都是15公分。洞口留小再扩充很方便，留大了要改小也不难，但万一密封不好就容易返味了。只要厨房顶没吊后期更改都可以的。燃气热水器排烟管道一般是直径6公分。以上尺寸都是净尺寸。产品都会有说明书。

依据济南厨房排烟的物理性质，将油烟别离和抽吸烟气规划为两个独立的体系，前段将油烟中的炭黑颗粒物和雾状油粒子别离出来(如可选用前置离心盘的办法)，后段使用抽吸功用将烟气排入室外。