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根据经济条件来选购：经济条件一般的消费者可以选购浅罩式油烟净化器，价格比较便宜，但吸油烟的能力不算强，专业厨房排烟使用者可以在炉灶上方、油烟净化器的两侧加装柜子或挡风板，这样可在油烟净化器的吸风口造成负压区，加强油烟净化器的吸油烟的能力。经济条件较好的消费者建议选购深罩式油烟净化器，这是性能价格比较优良的机型，深受消费者喜爱；厨房排烟厂家经济条件良好的消费者可以选购欧式油烟净化器，现在此类油烟净化器的外观材料多数为不锈钢板和玻璃，现代感很强，对于厨房装修采用西方现代风格的居民，可选用欧式油烟净化器。
通风管道按材质分：一般有钢板风管（普通钢板）、镀锌板（白铁）风管、不锈钢通风管、专业厨房排烟玻璃钢通风管、塑料通风管、复合材料通风管、彩钢夹心保温板通风管、双面铝箔保温的通风管、单面彩钢保温风管、涂胶布通风管（如矿用风筒）、厨房排烟厂家矿用塑料通风管等。
光解油烟净化系统将废油烟气的绝大部分油烟光解氧化为水分子和二氧化碳并由排风带走，专业厨房排烟不残留污水和油污无噪音辐射污染，更符合环保和新型管理要求。厨房排烟厂家传统油烟处理设备仅部分收集油烟，且需要定期清洗，清洗后混合化学制剂及油烟的废水排入下水道，对环境形成二次污染。光解油烟净第系统无需耗水和清洁剂，与排风系统同步运行，有效减少厨房油烟处理环节中的投入，从而降低处理成本，达到节能效果；而传统动水烟罩每小时需要消耗大量水、电，且需要一定的化学清洁剂协助净化；目前比较流行的高压静电净化设备也需要消耗高达数千瓦时的电能。
首先是对于对于比较复杂的民用建筑，在设计阶段，各工种(暖通、给水排水，供电照明)首先应协商好空间分隔，定出每种管道的标高范围。一般情况下不得越出给自己规定的界限。遇有个别管段要越界时应与其他工程协商。再有就是解决各种通风管道相碰及协调的原则，一般为：“小管让大管，有压让无压”。例如，自来水管与风管相撞，专业厨房排烟则应当自来水管拐弯。冷、热水管与下水管相碰，则应改变冷、热水管道。第三点就是施工前应设备总管的工程师，将各工种的管线，单线画在一张的平面图上。厨房排烟厂家每种管道用一种彩色笔。在各交点处综合其标高，看是否有矛盾之处，及时发现，将问题解决在安装之前。为了减少投资，节省空间，降低层高，有些敷设无坡度要求的管道，可以穿梁敷设(如自来水管道，消防喷洒干管等)。
随着人们生活水平的提高，人们对于生活质量和环境的要求也是越来越高，在楼房建造时和一些工厂中都会考虑到通风系统是不是良好，而且在家中种植一些植物，专业厨房排烟也需要良好的通风才能保证植物的旺盛生长。对于通用重要的一个设备就是风管，厨房排烟厂家所谓的风管就是用来输送空气的通风管道系统，只有良好的通风保证厂房中工人，提供了良好的环境条件，为将来的工作。对于风管加工，选择生产厂家是首要考虑的。
